Teegebäck zur Teestunde

In England wird das Teetrinken seit dem 18. Jahrhundert von der Mittelschicht zelebriert. Davor war Tee wegen der hohen Steuer ein Getränk der privilegierten Oberschicht. Klassisch wurde zum Tee Teebrot („tea bread“) oder Teekuchen („tea cake“) gereicht. Dieses ist aus Hefeteig und wird mit Gewürzen oder getrockneten Früchten verfeinert. Die bekanntesten Vertreter sind Currant Bread, Fat Rascals, Fruit Bread, Malt Bread and Spice Bread. Das Hefegebäck wird mit Butter serviert. Schnell hat sich aber auch Gebäck aus Mürbeteig etabliert. Der klassische Vertreter ist das Shortbread. Im Laufe der Zeit wurde das mürbe Gebäck immer beliebter
und aufwändiger abgewandelt, also mit Mandeln, Nüssen, Schokolade, Gewürzen und Konfitüre verfeinert und in Herzen, Halbmonden, Blüten, Kreisen oder Schiffchen ausgestochen.

Ein echter Samowar für den professionellen Einsatz

Der Samowar Soraya mit seinem Fassungsvermögen von ergiebigen 10 Litern und insgesamt 3000 Watt Gesamtleistung beweist seine Stärken im täglichen Dauereinsatz. Dieser Samowar bildet einen geschmackvollen Anziehungspunkt in Ihrem Frühstücksraum, Ihrem Restaurant oder bei Ihrer Veranstaltung.

Technische Details:

• Leistung: ca. 3000 W bei 230 V~
• Material: Edelstahl 18/10
• Maße: 35,2 x 44,5 x 69 cm (L x B x H)
• Gewicht: 8.50 kg
• Kabellänge: ca. 130 cm

Details:

• Material aus hochwertigem Edelstahl 18/10, außen spiegelpoliert, innen metallisch glänzend poliert
• Fassungsvermögen: 10.0 l Wasserbehälter, 1.6 l Teekanne mit Teesieb
• Mit 2 Heizelementen à 2300 W und à 700 W
• Höchste Energieeffizienz durch automatisches Abschalten der 2300 W Heizspirale beim Erreichen des Siedepunktes. Mit nur 700 Watt werden bis zu 10 Liter leise weitergekocht bzw. bei ca. 98°C siedend heiß gehalten, ohne dass das Wasser wie es beim Kochen üblich ist, nach oben spritzt – es schwallt lediglich. Je nach Temperatureinstellung kann das Wasser auch nur heiß oder warm gehalten werden ohne kaum zu verdampfen. Will man es wieder zum Kochen bringen, dauert es je nach Inhalt nur einige Sekunden bis wenige Minuten. 
• Versteckte und austauschbare Heizelemente unter dem Behälter
• Stufenlos einstellbares Thermostat
• Überhitzungsschutz
• Trockengehschutz
• Beleuchteter An-/Aus Hauptschalter im Behältersockel
• Ablasshahn in Metallausführung aus hochwertigem,
• verchromten Armaturenmessing mit abnehmbarem
• innenliegendem Kalk- und Wasserpartikelfilter aus Edelstahl
• Isolierte Beschläge aus stabilem Metallguss und
• hochwertigen Porzellaneinsätzen
• Geeignet für die kommerzielle Anwendung bzw. Dauerbetrieb
• Lieferumfang: Soraya Edelstahl Samowar